Varför smakar den danska och svenska Carlsberg olika? Kan ni inte ha samma alkoholhalt och importera råvarorna från Danmark då så drycken smakar precis lika?

Svar: Korn och humle växer olika på grund av olika yttre förutsättningar. Vatten har också en stor betydelse i öltillverkningen. Man får inte glömma att Dansk öl också är några procentenheter starkare, även detta påverkar smaken. Så det är svårt att göra en jämförelse på två drycker som inte är gjorda under samma förutsättningar.

Vi sänder kontinuerligt prover till Carlsberg Danmark för kontroll. En viss smaktolerans går inte att undvika då vi arbetar med ett levande material.

Öl som produceras i Danmark och öl som produceras i Sverige kommer aldrig att smaka likt då vattenkvalitén är avgörande för hur en öl kommer att smaka. Angående alkoholhalten så är det de olika lagstiftningarna som avgör vilken alkoholhalt en öl lämpligen skall ha. Det skulle alltså inte vara någon idé att importera råvarorna då smaken trots detta skulle vara annorlunda beroende på produktionsställe.