Finns det järn i Falcon? 

Svar: Järn förekommer i en mycket låg nivå i ölet. I Falcons fall så är den under 0,1mg/l. 

Järn i öl kommer främst från våra råvaror: Kornmalt ,vatten och bryggjäst. För hög halt av järn kan ge en metallisk felsmak i ölet vilket inte är något som strävas efter i bryggning. Av denna anledning är det även av vikt att man brygger sitt öl på ett bra vatten som inte har höga halter av järn i sig. Vårt Falcon brygger vi på det fina källvattnet i Falkenberg och tar det på 130 meters djup som har det perfekta vattnet för vår öl.